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TUhjnbcbe - 2024/5/14 17:39:00

浑元运气养生(27)立冬节气五脏系运气体质饮食养生

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择要:

立冬是冬季的第一个节气。

内经运气:立冬后四日丑初四刻起交终运,主运少商交太羽,客运太羽交少角。

自然运气:立冬后八日交终运,主运太商交少羽,客运太羽交少角,客气太君火交少湿土。内经运气与自然运气交终运相差4日

变化率平均绝对值偏差:内经运气:立冬0.,霜降0.,增加1.

自然运气:立冬0.9,霜降0.,增加1.。

浑元运气:商金、角木由正转负,羽水值下降54.5%.

变化率平均绝对值偏差:立冬0.,霜降0.,立冬减少59%。

君火依然上浮,相火15日后下降与角木胶着徵火明显低沉。

五脏体质:立冬体质变化幅度明显减小,与霜降的高低错落非常大形成明显区别,入冬人气收敛,变化变小。

平均绝对偏差比较:立冬27.,霜降5.,85,较霜降减少2%。

平衡系数比较:立冬27.6,霜,5.49,较霜降减少22%。

二者的变化基本相同。

三候体质变化明显,有一定规律,

五脏系气血阴阳特征:心系心气偏高,心阳最低;肺系肺津过甚,肺本脏偏低,脏气不足;肝系肝阳居高,肝阴最低,阴阳失衡;脾系本脏幅值高,脾气运化最弱;肾系肾阴偏高,肾本脏最低。

立冬为冬季始,虽然君火依然上浮,但燥象已经消退;饮食养生当“闭藏”以温热为主而“奉生”补养,忌寒凉之品伤阳。补法少年重养,中年重调,老年重保,耄耋重延,相应选择清补、温补、小补、大补。

目录导航:

年立冬、霜降节气期间-内经运气与自然运气扩展架构比较。

年立冬、霜降节气期间-内经运气与自然运气化生值比较。

立冬三候。

诗文共享:《立冬》宋.紫金霜。

年立冬、霜降节气-节气期间-浑元运气比较:

年立冬、霜降节气期间-浑元运气架构基数与化生值比较:

年立冬、霜降节气-日期间-运气数据比较:

年立冬、霜降节气-节气期间-全球运气体质比较:

年立冬、霜降节气-节气期间-五脏体质变化与平均绝对偏差值比较:

年立冬、霜降节气-日期间-五脏系运气体质:

立冬节气饮食养生:黑芝麻粥,白菜萝卜汤,羊肉黄芪汤,双黄羊肉汤。

心系:五味莲子枸杞饮,养心鸭子。

肺系:冰糖白萝卜饮,银耳罗汉果煲鸡,虫草熟地老鸭汤。

肝胆系:枸杞海参鸽蛋汤,姜母鸭,四物鸡。

脾胃系:莲子猪肚汤,当归生姜羊肉汤。

肾系:牛膝杜仲猪腰汤,羊肉炉,苁蓉核桃粥。

立冬、霜降期间-内经运气与自然运气扩展架构比较

内经运气:立冬后四日丑初四刻起交终运,主运少商交太羽,客运太羽交少角。

自然运气:立冬后八日交终运,主运太商交少羽,客运太羽交少角,客气太君火交少湿土。

内经运气与自然运气交终运相差4日。

年立冬、霜降节气期间-内经运气与自然运气化生值比较

运气化生值比较:

内经运气化生值:霜降:徵火4,商金0,角木-2,宫土0,羽水4。

立冬:徵火4,商金0,角木-0.,宫土0,羽水2.。

变化率平均绝对值偏差:立冬0.,霜降0.,增加1.。

自然运气化生值:霜降:徵火6.,商金0,角木-4,宫土2,羽水6。

立冬:徵火5.,商金1,角木-2,宫土2,羽水4。

变化率平均绝对值偏差:立冬0.9,霜降0.,增加1.。

内经运气与自然运气基本相同。

三候

立冬节气,太阳位于黄经°,包含从11月8--2日,只有14天。为冬季第一个节气。

:立冬,十月节。立字解见前。冬,终也,万物收藏也。

初候,水始冰。水面初凝,未至于坚也。

二候,地始冻。土气凝寒,未至于拆。

三候,雉入大水为蜃。雉,野鸡。郑康成、《淮南子》、高诱俱注蜃为大蛤;玉篇亦曰:蜃,大蛤也;《墨子》又曰:蚌,一名蜃。蚌,非蛤类乎?《礼记》之注曰:蛟属;《埤雅》又以蚌蜃。各释似非蛤类,然按《本草》车螯之条曰:车螯是大蛤。一名蜃,能吐气为楼台。又尝闻海旁蜃气成楼垣。章龟经曰:蜃,大者为车轮岛屿,月闲吐气成楼,与蛟龙同也。则知此为蛤明矣。况《尔雅翼》引周礼诸家,辩蜃为蛤甚明。《礼记》之注以谓,雉由于蛇化之说,故以雉子为蜃。埤雅既曰似蛇而大,腹下尽逆鳞,知之悉矣。然复疑之一曰:状似螭龙,有耳有角,则亦闻而识之。不若《本草》《章龟经》为是即一物耳。大水,淮也,晋语曰:雉入于淮为蜃。

诗文共享:

《立冬》宋。紫金霜

落水荷塘满眼枯,西风渐作北风呼。

黄杨倔强尤一色,白桦优柔以半疏。

门尽冷霜能醒骨,窗临残照好读书。

拟约三九吟梅雪,还借自家小火炉。

年立冬、霜降节气-节气期间-浑元运气比较

立冬商金、角木由正转负,羽水值下降54.5%.

年立冬、霜降节气期间-浑元运气架构基数与化生值比较

霜降化生值:徵火2.55,商金22.9,角木1.96,宫土17.67,羽水47.5。

立冬化生值:徵火22.8,商金-5.85,角木-14.6,宫土20.81,羽水25.8。

变化率平均绝对值偏差:立冬0.,霜降0.,立冬减少59%。

年立冬、霜降节气-日期间-运气数据

立冬君火依然上浮,相火15日后下降与角木胶着徵火明显低沉。

年立冬、霜降节气-节气期间-全球运气体质比较

立冬体质变化幅度明显减小,与霜降的高低错落非常大形成明显区别,入冬人气收敛,变化变小。

年立冬、霜降节气-节气期间-五脏体质变化与平均绝对偏差值比较

平均绝对偏差比较:立冬27.,霜降5.,85,较霜降减少2%。

平衡系数比较:立冬27.6,霜,5.49,较霜降减少22%。

二者的变化基本相同。

年立冬、霜降节气-日期间-五脏系运气体质

五脏系运气体质图的排序是:气、血、本脏、阳、阴。五脏系运气体质的特点:

1)立冬与霜降幅值变化明显不同,落差起伏有一定规律。

2)11月8日干支庚午,9日干支辛未,体质数据值变化规律反转为为阳干支低,阴干支高。

)三候体质变化明显,有一定规律。

4)五脏系气血阴阳特征与寒露明显区别:心系心气极高,心阳最低,应尽量减少心气消耗以护心阳;肺系肺津过甚,肺本脏偏低,脏气不足;肝系肝阳太高,肝阴最低,阴阳失衡;脾系本脏幅值高,脾气运化最弱;肾系肾阴偏高,肾本脏极低,应养阳抑阴,培补肾本脏。

立冬节气饮食养生

曰:“冬三月,此为闭藏。水冰地坼,勿扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气极夺。此冬气之应,养藏之道也;逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”。

立冬是冬季的第一个节气,内经运气立冬后四日丑初四刻起交终运,主运少商交太羽,客运太羽交少角。自然运气:立冬后八日交终运,主运太商交少羽,客运太羽交少角,客气太君火交少湿土。

虽然君火依然上浮,但燥象已经消退;饮食养生当“闭藏”以温热为主而“奉生”补养,忌寒凉之品伤阳。

补法甚多,一般少年重养,中年重调,老年重保,耄耋重延,相应选择清补、温补、小补、大补。

黑芝麻粥:《本草纲目》。

:黑芝麻、粳米。

:黑芝麻炒熟打碎与粳米同煮熬粥。

:补益肝肾,滋养五臟。适于中老年体质虚弱者选用,有预防早衰之功效。

白菜萝卜汤:

:白菜、萝卜、胡萝卜,豆腐,上汤。

:白萝卜、胡萝卜与上汤一起大火煮熟。入豆腐、白菜再次煮熟,加适量盐、油即可。

羊肉黄芪汤:

:羊肉,胡萝卜,黄芪,当归,姜片、葱段适量。

:羊肉洗切小方块焯水,与胡萝卜切圆块,黄芪、当归、姜片、葱入锅加水、黄酒小火炖煮0—60分钟,加盐即可。

:扶正培本、益气养血

双黄羊肉汤:

:黄芪,胡萝卜,羊肉,当归,盐、葱、姜、料酒适量。

:羊肉切块飞水。与葱、姜、料酒,放入砂锅中炖约1个小时至烂熟,加盐稍煮几分钟即可。

:益气养血,扶正培本。

心系

心系心气极高,心阳最低,应尽量减少心气消耗过劳以护心阳。

饮食以甘温补心为主。

五味莲子枸杞饮:

:五味子,枸杞子,莲子,白糖。

:五味子入鱼袋与莲子加水适量煮熟莲子,入枸杞子煲5—10分钟,加白糖调味即可。

:养心安神,生津止渴。

养心鸭子:

肺系

肺系肺津过甚,肺本脏极低,肺气不足,应温补肺气,加强宣化津液。

冰糖白萝卜饮:

:白萝卜,冰糖、蜂蜜适量。

:白萝卜上部1/处横切。把下部2/的萝卜中心掏空放入冰糖。将上部萝卜盖上固定,放入密封罐于冰箱静置五六天后取出,将汁水倒出,加少许蜂蜜即成。

:润肺止咳。

银耳罗汉果煲鸡:

:银耳,鸡,罗汉果,南杏少许,红萝卜,姜、盐适量。

:银耳发透。,鸡去焯水,红萝卜切厚块,与罗汉果、南杏等入煲大火转慢火煲约小时,调味即可。

:补肺益气。

虫草熟地老鸭汤:

:冬虫草(虫草花),熟地黄,红枣,老鸭,盐、葱、姜、料酒适量

:将冬虫草(花)、熟地黄、红枣;老鸭飞水,把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹内,置炖盅加开水适量,文火炖小时。调味即可。

:滋肾补肺、润燥止咳。

肝胆系

秋分肝阳太高,肝阴最低不足,阴阳失衡,宜平肝阳、养肝阴以平衡之,以免影响肝木脏的疏泄功能。

枸杞海参鸽蛋汤:

:海参,枸杞,鸽蛋,盐、葱、姜、料酒适量

:海参切条状,葱、姜切碎末,葱姜爆炒后加适量水,入海参与调料,中火煮20分钟,入鸽蛋、枸杞子,小火炖10分钟即可。

:补肝肾,益精气,丰肌肤。

姜母鸭:

:(1)老母鸭,老姜,枸杞,米酒,盐。

(2)芝麻油,老抽,白糖,八角,桂皮,香叶。

:(1)老母鸭,老姜煲熟,加枸杞再煲5分钟,加米酒即可。

(2)油锅6成热,入姜片慢慢煸香微发黄,鸭肉倒入翻炒变色,。入老抽炒至上色,入米酒翻炒15分钟左右,鸭肉变干、颜色变深,加白糖、八角、桂皮、香叶、盐,加开水大火转小火煲1.5小时,入枸杞煲5分钟即可。

:疏肝,健脾养胃,舒筋活血。

四物鸡:

:乌骨鸡、当归、白芍药、熟地黄、川芎、上汤、大葱、姜、料酒、味精、胡椒粉、盐。

乌骨鸡不切块,当归、川芎、白芍、熟地装入鱼袋放置鸡腹,入砂锅加上汤,煮沸后撇去浮沫。入姜、葱、料酒转小火,炖至鸡肉和骨架松软。加精盐、胡椒粉、味精调味,去药包和姜葱即可。

:养肝补血、活血、止痛。

脾胃系

本脏气太高,当以增强理气运化功能,平调脾之阴阳为主。

莲子猪肚汤:

:莲子,猪肚,生姜,胡椒适量

:莲子去心、猪肚洗净,莲子、生姜、胡椒都放入猪肚,放锅加水煲熟,加盐调味即可。

:健脾益胃。

当归生姜羊肉汤:

:羊肉克,全当归,生姜。

:羊肉切小块,与当归、生姜入炖盅加清水,文火煮个小时即可。

:阳虚胃寒、夜尿频繁、四肢冰凉。

肾系

本节气肾系肾阴偏高,阴阳易致失衡,当补肾温阳为主,佐以益阴为辅。

牛膝杜仲猪腰汤:

:猪腰,杜仲,怀牛膝,生姜。

:猪腰去白色内膜反复漂去尿味,与杜仲、怀牛膝、生姜入锅内加清水适量,武火转文火煲约2--小时,调味即可。

:补益肝肾,强壮筋骨。

羊肉炉:

:桂枝、陈皮、熟地、白果、当归、党蔘、枸杞子、黄芪、红枣、羊肉、白菜、葱白、姜、米酒、麻油

:药膳料(桂枝两钱、陈皮两钱、熟地两钱、白果两钱、当归三钱、党蔘三钱、枸杞子三钱、黄芪三钱、红枣6颗)混合,用半碗米酒浸泡20分钟入鱼袋。羊肉1斤切块焯水,热锅入油,羊肉与姜片炒出香味,羊肉微焦。全部食材装煲,大火转小火煨2个小时至羊肉熟烂,调味即可。

:助元阳、补精血,通血脉。

苁蓉核桃粥:

:肉苁蓉,核桃仁,大米或小米。

:肉苁蓉、核桃仁,大米或小米适量煮粥即可。

:温肾填精、补益肺肾。

引用文献:

《月令七十二候集解》

《素问.四气调神大论篇第二》

新编四季养生食谱·彩图版].张铁元.

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