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▲第一民生记者白星星报道：红枣成熟之时最怕下雨裂果，可是前几天，一场降雨的再次袭来，让兴县的枣农和红枣加工企业苦不堪言。
10月17日上午，天空细雨绵绵，记者来到了兴县张家湾村，发现许多枣农的红枣依旧挂在树上，没有来得及打收。记者跟随枣农王大叔来到他家的枣林，发现树下的枣落了红红的一地，有的已经腐烂。
兴县张家湾村枣农王大叔：今年结的好呀，就是都臭了。还没打就臭了？还没打，都臭了、都烂了、都裂了，不能加工了，储藏也不能储藏了。
王大叔说，今年红枣因为十月上旬下雨，收成减了近三分之一，这场雨过后枣会烂的更多，卖也很难卖出去。
兴县张家湾村枣农王大叔：去年一块四，今年六毛，六毛也没人要了，都坏在地里了。
为了避免收购回的红枣发生裂果，一些企业也加快了红枣加工的步伐。张永贵在*河边开了一个熏枣作坊，往沿海的城市销售熏枣，已经20多年了。这几天他正将收回的红枣集中进行熏烤，就算下雨，工人们也都在紧张地工作着。
张永贵：烤了以后它不容易发霉，在（沿海）那地方才能进行销售。但是说一遇阴雨天就多加工不了，由于咱的设备赶不上。如果能有厂房，能有烤房的话，还能做一部分紫晶枣，更能做一部分滩枣。
张永贵告诉记者，熏枣加工程序比较复杂，耗时也较长，收购的红枣尤其是一些开裂的红枣更难储存，如果不尽快加工遇到阴雨天气就会发霉。
张永贵：往年能加工三十万斤，今年只能加工七八万斤。因为是老百姓拣不下这个能做的枣了，一开裂，一烂嘴都不能加工了。
据了解，目前兴县红枣产区有两百多个红枣加工户。受降雨影响，这些加工户收购的红枣和所加工出的红枣总量都下降了许多，不仅枣农的收入减少了，就连加工企业的效益也受到了影响。
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