北京治疗白癜风比较好专科医院 http://m.39.net/pf/bdfyy/tslf/茶是健康饮品，但喝法不对也会伤及健康。
国家卫健委日前发布提醒称，多省份居民因长期大量饮用含氟量超标的砖茶，引发饮茶型地氟病，其会对牙齿和骨骼造成一定程度的损伤。
完成下列答题，避开饮茶误区
指导专家：甘肃中医药大学药学院副教授宁艳梅
医院营养科主任韩芳
一、多选题，每题有多个答案。（每题10分）
1.关于砖茶、茶饼的说法，下列选项正确的是
A.喝砖茶时，第一、第二泡茶汤只作冲洗茶叶不饮用，可以明显减少人体对氟的摄入。
B.用保温杯泡茶，茶水一天都不会变凉，还有利于帮助砖茶中的有益成分析出。
C.如果是陈年茶砖、茶饼，应先取下部分茶叶，通风放置两星期再冲泡味道更好。
D.在熬煮砖茶的时候不能放碱，因为在碱性条件下，茶叶中氟的溶出效率更高。
2.下列关于喝茶的时间，错误的是
A.晨起空腹时喝一杯茶，可让人神清气爽
B.喝醉时来一杯浓茶，有很好的解酒功效。
C.睡觉前不宜喝浓茶，否则可能会使人精神兴奋，影响睡眠。
D.上午适合喝绿茶，中午可以喝乌龙茶，晚上适合喝一点普洱茶。
3.关于常用药茶的选用，正确的是
A.连翘叶茶有助于清热解*、去燥湍湿、爽身清脑，有降低血管脆性、通透性，防止溶血、抑制呕吐的功效。
B.芦芽山毛尖茶对体内湿气重、身体困重、胃腕部满闷、上火、口疮牙疼等症状大有改善功效。
C.*岑茶有清热解*、润肺去火、安神助眠、通便利尿、降脂降压、利胆保肝等功效。
D.菊花茶对预防心脑血管疾病、抗凝血、抗衰老、加快胆固醇代谢等有明显作用。
4.下面哪几种茶不宜天天喝？
A.胖大海茶
B.决明子茶
C.甘草茶
D.干花泡茶
5.养生茶也挑人，下列说法正确的是
A.*芪枸杞红枣茶适合体质虚弱的人，有便秘、高血压、细菌或病*感染、咽喉肿痛症状者不宜饮用，以免“火上浇油”
B.体寒的老人、手脚冰冷者不宜喝菊花枸杞茶，健康人一周喝2-3次即可。
C.人参性微温，能补脾益肺、改善衰老，有条件的老人可以坚持喝。
D.玫瑰花茶可疏肝解郁、活血止痛，最适合体虚之人。
二、判断题，正确的打“√”，错误的打“×”。（每题10分）
1.有些慢性病需要长期服药，服药期间最好不喝茶。（√）
2.秋冬适当喝蜂蜜柠檬茶有助于养阴，如大便偏干就多加两片柠檬，大便不成形就多加点蜂蜜。（×）
3.喝茶后嚼茶渣利于养生，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。（×）
4.普洱茶有明显的减肥、降血脂等保健作用，其“越陈越香”，年份越老保健功效就越好。（×）
5.高血压患者以及体质较好、肥胖的老年人宜饮绿茶，而体质较弱、胃寒的老年人宜饮红茶。（√）
注：选择题红色选项为答案。你答对了多少呢；本试题摘自《快乐老人报》食疗问答——茶
关于饮茶的官方文件：
茶道与茶文化
注：图片内容由网络收集整理。
“茶”与中考物理真题
（年长沙中考）37．阅读短文，然后回答文后问题
手工制茶，指尖上的传承
中国是茶的故乡，中国的茶文化源远流长。在长沙以北有一条贯穿了9个乡镇的“百里茶廊”，年清明节，小天在几位“世界非物质文化遗产”传人的带领下，到“百里茶廊”的某茶厂体验手工制茶，小天把手工制茶的部分工序记录如下：
萎凋：将采摘回来的茶叶摊晾于无直射阳光的通风干燥处，鲜叶水分降到65%左右。
杀青：将萎凋以后的茶叶放入电炒锅内，把电炒锅调至高温档，用手快速翻炒，去除青叶味，蒸发一部分水分。
摇青：把茶叶置于摇青器具中，通过摇动，茶叶与茶叶摩擦，造成叶细胞损伤，促进茶叶氧化，诱发香气，形成茶所特有的清香。
揉捻：手工揉捻，让茶叶细胞壁破碎，并揉成卷曲的样子，使其成线成条，从而使茶汁在冲泡时易溶于茶汤，提高浸出率。
烘焙：使揉捻成条的茶叶放入电炒锅内用手翻炒，蒸发叶内多余水分，定型、产香。
复焙：打开电炒锅的低温档用手慢速翻炒，再次蒸发茶叶内多余的水分。
⑴整的茶叶被揉捻卷曲成线说明了力可以改变物体的_______________；
⑵在制茶的过程中可以闻到茶叶的清香，说明分子在做________________运动；
⑶从文中找出加快茶叶水分蒸发的工序，并指出其加快蒸发的方法．工序：______________；加快蒸发的方法：___________________．
答案：（1）形状；
（2）无规则（或热）；
（3）杀青；提高茶叶的温度．
xiangminghai
