闹羊花

注册

 

发新话题 回复该主题

宋朝明令禁止杀牛吃牛肉,为何水浒传中 [复制链接]

1#
补骨脂注射液说明书 http://m.39.net/disease/a_9111527.html
大家好,今天给大家带来的故事和牛肉有关。在《水浒传》中,一众梁山好汉最热衷的事,就是大块吃肉大口喝酒。这种豪爽的做法,引来了无数小迷妹的青睐。但是也有一个问题——根据宋朝时期的记载,不是明令禁止宰杀耕牛的吗?那么《水浒传》中这点描写到底是虚构的,还是我们一直以来认知部分有错误呢?今天的故事小编就和您一起,聊一聊在宋朝吃牛肉的这点事。《宋刑统》中明确记载,如果有谁杀牛那是要被判刑的!这是因为在我国的古代,主要的生产方式就是耕种。在这个活动中,耕牛的作用非常大,所以宋朝时候不让杀牛不让吃牛肉,不是因为皇帝喜欢耕牛,只是为了创造更多的社会生产啊!甚至可以说,牛比人还重要。一个人如果跟牛打架,最后两方都血肉模糊的,大家往往也会去关心那个耕牛而不是人,这种事放到今天社会来看,也确实够扎心的。那么既然耕牛这么重要,宋朝又明令禁止不让吃牛肉,人们吃什么呢?肯定一些家禽家畜是会吃的,但是吃久了无论从营养还是口感的角度出发,牛羊肉还是上乘选择的。既然牛肉不让吃,羊肉就成为了餐桌上的主角了。但是这得不到的永远在骚动,这吃不到牛肉心里就会犯痒痒。所以还是会有一些人冒着危险吃牛肉的,为的就是舌尖上的享受。所以《水浒传》中大家一起吃牛肉的场景,在真实的宋朝时期是存在的,并非作者的故意虚构,更不是一部分认为的更加衬托梁山好汉们的叛逆精神。还有,我们看看《水浒传》中吃牛肉的饭店,分别开在了沧州草料场、景阳冈、十字坡......这些地方分开看还没啥,放在一起的时候却有一个惊奇的共同点——非常偏僻,人迹罕至。所以,这些商家本着“天高皇帝远”的想法,在自己的一亩三分地上卖起了牛肉,就算官府要查,也没谁找到这鸟不拉屎的地方来。所以总结出了一个什么道理?在古代想吃一些平常市面上吃不到的东西,一定要去偏僻的地方,而且越偏僻你能吃到的花样越多!但是在《水浒传》中,虽然有一些本本分分的店家喜欢卖羊肉不卖牛肉,但是也不乏一些不偏僻但也卖牛肉的“酒店”。这些店家难道不怕官府的人抓他们吗?为何还是要卖牛肉呢?这个啊,上有*策下有对策。虽然皇帝说了耕牛不能杀,更不能故意伤害牛,但是病死或者老死的牛还是可以吃的。另外,还有一个非常“温柔”的*策——只要成为付费用户,想杀牛就随便了。所以也有一些商家通过给官府交保护费,然后获得了牛肉的经营许可证后,就可以正大光明贩卖牛肉了。而且,牛肉的利润非常大也是这些人肯铤而走险的原因。打个比方,假如在宋朝只卖一头牛是块钱,但是宰牛之后可以把牛肉、牛筋、牛皮、牛角分开卖,这样一头牛就可以卖到了2元,翻了四倍不止。正是这高额的利润,引发了人们的铤而走险,也引发了官府衍生出了“许可证”。虽然宋朝的刑罚非常重,但是有了这些官员的破解之道后,事情也就有了转机。后来别说小地方了,就是在宋朝的首都开封,大街小巷也能够看到卖牛肉的餐馆。这些官员看到之后纷纷开启了高度近视模式,压根管都不管。那么官员这么做皇帝不生气吗?皇帝肯定生气啊,自己下的令制定的*策,你们一个个全当耳旁风?但是皇帝也无奈啊,毕竟官员这么做能够有效解决各地的地方财*问题。地方财*有钱了,才能够建立更多的市*基础,给皇帝交更多的税,也省得有屁大点的事都去找皇帝化缘。加上耕牛税这个制度已经存在了数十年了,宋朝时期的中央集权力度又比较小,所以很多时候皇帝也只能干看着着急没有什么办法。小伙伴们,你们还知道哪些宋朝时期“合法”吃牛肉的*策呢?都可以在评论区留下你的想法。
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题