闹羊花

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夷陵区黄花镇背马山村那山那人那茶 [复制链接]

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人或物凡与茶搭边,就拥有了清新自然、悠远如诗的韵味。山亦如此,无论眼里看到的茶山,或是心里向往的茶山,一切都是晨雾缠绕、清香蔓延,更有一阵阵山歌在天地间回荡,在你我的内心间回转,而人就在这袅袅歌声与闲情雅致中不知归途。

据地质专家论证:夷陵区*花镇背马山村所处之地在25亿年前是一片汪洋,经过数亿万年石灰岩错位破裂,再经过万年地面水流蚀而成今天的地貌奇观。

每一块土地,每一座山,在阳光雨露的滋润下,都可以生长万物。这里平均海拔多米,气候湿润,化学微量元素丰富,特别适宜茶树生长。

背马山的村民很多是土生土长的茶人,一出生就被浓酽的茶韵沉醉,沉浸其中,一生与茶相伴。

山里老人回忆:祖辈们说这里原本没有人工培育的茶叶,喝的都是野生茶。产于背马山密林深处和峭壁悬崖之上,几千年来野生野长,长年受低气温影响,吸取了深山岩石和土壤中的稀有矿物质和养分,色泽翠绿、香气清幽、口味醇郁。

新中国成立后,背马山也有计划地发展茶叶,兴建了茶场,开始人工培育茶叶。可以说,一部背马山茶叶发展史,折射出茶人们利用自然、创造财富的历史。

宜昌的茶山、茶树多不胜数,可背马山这里满山遍野生长的是一种浓缩茶树,变小了的是树身和枝干,而茶叶则宽阔肥大,重重叠叠地相互交错着,放眼望去尽是生机蓬勃的绿。茶人付德生说:这茶树更加有利于营养的吸取,雨露的吸收,茶叶品质的提高。

三月的蒙蒙细雨,将一丛丛向上生长的茶叶洗得翠绿。连绵起伏背马山,全部沉浸在无尽的绿色之中。

这样让人神清气爽的色彩,既是大自然的造化,也离不了茶人的用心。除用农家肥外,还运来山下的有机羊粪补充土壤养分,平衡土壤营养。

大地是万物之母,汲取了精华的荼叶,便出现在我们视野。

采茶是个极为精细的活儿,哪怕一个微小的动作都会影响茶叶的品质。因此即便一天连续劳作十几个小时,最多也只有5、6斤的收成。

虽然生活有着难以言说的辛苦,但茶人脸上那无忧无虑的笑容说明她们对茶甘之如饴。

望着眼前这片充满生机的茶园,一位茶人眼里流露着喜悦,她坚信茶不会辜负她的努力,也相信好日子终将到来:有茶园,就有希望。

听付德生介绍说每年春茶采摘时,茶人们还都要怀一颗虔诚之心举办祈福仪式。可见,在茶人眼里,茶叶早已不仅是谋生的手段,而是生命的一部分;也不再是物质的树叶,而是一种虔敬的信仰。

再隔一日就是四月了,春天也已进入了最灿烂的姿态,如果说要追赶到春天的脚步,那必须得到*花镇背马山的茶园看看,感受一下春意,吹一下在钢筋混泥土的城市中没有的自然春风。

还可以跟着茶人一起进山,体验一下茶人的生活。在茶厂里可以看到茶叶从鲜叶、萎凋、杀青、揉捻等一整套茶叶工艺流程。亲自体验一下从鲜叶到成品的茶叶流程,有机会还可以让炒茶师父带着亲自体验一回炒茶的乐趣。

也能顶登背马山远眺,赏杜鹃花海,感受天人合一,天地融合的美妙境界。云海在山间缥缈,虽不算风起云涌,却也在高低浮沉,意象万千,此刻只想与自然相应,拥抱山林。

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